Dans ce numéro de 100% Challenge nous irons dans les coulisses d'un hôtel prestigieux et dans les laboratoires de la branche mauricienne du groupe SGS, le leader mondial de l'analyse, la certification et l'inspection. Des responsables et techniciens de cette entreprise déploient un programme de référence mondiale qui aide les professionnels du tourisme à viser l’excellence en matière de qualité et de sécurité de leurs prestations