Dans ce numéro de 100% Challenge, nous avons rendez-vous avec des professionnels qui innovent et tablent sur la montée en gamme des légumes produits localement, afin de répondre aux nouveaux modes de consommation et créer de la valeur ajoutée tout au long de la chaîne de distribution. Pour cela, ces équipes du groupe Food & Allied développent depuis peu des partenariats avec des petits planteurs locaux et la marque internationale Bonduelle, afin de mettre sur le marché des produits frais faciles à utiliser.