Des démarches dites inclusives, nous serons à Palma, dans l’usine Plaspak , puis à Port Louis, dans les locaux de la MCCI et dans un hypermarché. Nous découvrirons ainsi des initiatives qui permettent à des petites entreprises agroalimentaires mauriciennes d’intégrer, puis de monter en puissance, non seulement dans la grande distribution locale mais aussi d’exporter leurs produits aux quatre coins du monde